백종원의 골목식당 출연중인 백종원의 브랜드는?

요새 포방터시방편으로 더욱더 화제를 많이띄고 있는 프로그램이죠 SBS 백종원의 골목식당인데요.

돈까스집에서는 백종원의 역대 최고의 극찬을 하면서 화제가 되었었고 , 홍탁집에서는 역대최고로

분노하며 또 한번 화제가 되었었습니다.

방송의 힘 덕분인지 돈까스집은 사람들로 지금 넘쳐난다고 하구요 , 엄청 길게 웨이팅을 하고 이른 시간에 가야지만

맛볼수 있다고 하는데요. 백종원과 방송의 힘이 얼마나 대단한지 생각해봅니다.

요식업계의 대부로써 국정감사에도 다녀왔던 백종원인데요 백종원이 실제로 운영 하고있는 더본코리아의

브랜드들은 어떤것들이 있는지 한번 알아보겠습니다.

1- 백종원의 원조쌈밥집

첫번째는 바로 원조쌈밥집입니다. 해당사진은 수십년 전에 이영자와 강성범이 MC를 보았던 해결돈이보인다 라는 프로그램에

대박집 사장님으로 백종원이 나왔떤던 모습인데요. 해당장면을 보면 정말 신기한게 오히려 지금이 훨씬 더 젊어보이는

마법을 보여주고계시는 백종원 사장님 입니다.

저도 쌈밥집에 직접 가봐서 다른 프랜차이즈 매장이지만은 먹어보았는데요. 주말이였는데 사람이 꽉꽉 차있었으며

얇은 차돌박이 고기에 백대표가 직접 만든 소스를 찍어서 구워먹으면서 해물쌈장에 갖가지 쌈채소들을 싸먹는게 인상 적이였습니다.

백종원은 쌈밥집 운영시에 쌈채소를 돋보이게 하기위해 꽂꽂이도 직접 배웠다고 하구요 그노력때문인지 굉장히 크게 성공하였죠.

실제 다녀온 제 평은 나쁘지 않았었습니다.

2-한신포차

바로 두번째는 한신포차입니다. 저렴하면서 맛있는 안주들과 함께 술한잔 기울이기 좋은? 정말 유명한 한신포차이죠

지역마다 자주보이기도 하고 가장 유명한곳은 논현동에 있는 한신포차이지 않을까요? 금요일이나 주말 이렇게 핫한 요일 시간대가되면

사람들이 꽉꽉들어차고 특히나 젊은이들이 값싸고 가성비좋아서 많이들 오죠.

새로운 만남이 이어지기도 하고 벌칙을 하며 다른 테이블로 오고가고 이런 모습도 많이 보았구요.

유명연예인들도 많이 보여지는 한신포차입니다. 뭐 두말할 나위없이 정말 유명한 곳이죠.

요즘은 삼구포차 삼삼포차 이런식으로 별애별 포차가 많이있지만 한신포차 만한 곳은 없는것 같다는 생각이듭니다.

3- 새마을식당

세번째는 새마을식당입니다. 가장유명한 메뉴로써는 7분 김치찌개가 있죠?

제가 굉장히 나이가 어린시절에 TV프로를 보던중에 이 7분 김치찌개에 대한 내용이 나왔었는데요.

아직도 티비를 보던것이 기억이 납니다. 사람들이 자꾸 기다리지 못해서 열어보고 찔러보고 하자 재미도 줄수있고

못 열어보게끔 타이머를 걸어두고 딱 7분 동안해놓자 뚜껑을 여는사람들이 없어 졌다고 하죠?

백종원의 번뜩이는 아이이디어 정말 중요하게 작용된게 아닌가 싶습니다.

새마을식당도 가성비가 좋고 음식들이 맛있어서 젊은층에게 꾸준한 인기를 받고있는 백종원의 더본코리아의 대표적인 브랜드라 할수 있겠네요!

4- 백종원의 본가

네번째는 백종원의 본가입니다. 우리나라 최초로 우삼겹을 개발 했다고 하는 곳이죠?

티비프로에서도 굉장히 많이 나왔으며 고기의 맛을 제대로 느낄수 있는 곳인것 같습니다.

저는 개인적으로 한번도 본가에서 먹어 보지 못하였는데요.  조만간 한번 가보려고합니다.

강남이나 건대 등 유명 상권들에 다 입점되어있는 대표 브랜드이구요

소고기를 삼겹살로 개발을 하겠다는 이런 생각 자체가 정말 신기하단 생각이 듭니다.

조만간.. 꼭 가서 맛있게 먹어보도록 하겠습니다 정말 궁금해요 어떤맛일지요

이외에도 빽대방 홍콩반점 롤링파스타 등 브랜드가 정말 많은데요.

요식업계의 대가라는 말이 아깝지 않은 대가중의 대가라는 생각이듭니다.

한분야에서 이렇게 성공하기가 쉽지가 않을텐데 정말 부럽기도하고 배울점이 많은듯하네요.